¿Algún truco para refrigerar el pollo y la carne en porciones?

Hola, llevo poco tiempo en esto de cocinar, necesito bajar de peso y estoy tratando de cocinar en casa, pero vivo sola, así que compro carne y pollo para varios días, pero no sé como organizarlos en el freezer para que no se peguen y poder descongelarlo por porciones. Alguien tiene algún truco? Qué no sea congelarlos separados ... tengo una nevera pequeña. Gracias

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5 Responses to “¿Algún truco para refrigerar el pollo y la carne en porciones?”

  1. pachymeningitis dice:

    Yo trozo el pollo en presas y la carne en porciones y envuelvo cada trozo en film, bien envuelto. Luego pongo todo lo que es pollo en una bolsa plástica con la fecha de envase pegada en un trozo de cinta de papel. Hago lo mimo con la carne y luego retiro la porción que necesito y vuelvo a cerrar la bolsa.Saludos

  2. unburned dice:

    Pues mira te cuento cómo le hago yo y me resulta excelente:- Separa las porciones, es decir, ya compraste el pollo y decides cuál se tu porción diaria. Si compraste pechugas o piernas de pollo pues las separas. – Compra bolsitas para refrigerar y guarda, en cada bolsa por separado, cada porción, y las metes a congelar. Así, cuando saques las cosas las tienes ya separadas por porciones y no se pegan.las bolsas las puedes reutilizar sin problema. Ya que saques el producto para descongelar, la lavas y la dejas secar vuelta del revés y la reutilizas cuando esté seca para lo que quieras.Un truco además.imagina que haces una sopa. Como vives sola, pues igual y haces una olla de sopa grande. Comerla todos los días después te aburre, y dejarla para que se eche a perder es un desperdicio de dinero y comida.Pues coges la sopa ya fría, y haces esto: pones un plástico o una bolsa de refrigerar en un plato sopero, o en un bowl, como si cubrieras el plato con el plástico. Viertes la sopa ( o lo que quieras congelar, incluso chocolate) sobre el plástico o dentro de la bolsa y lo metes al congelador, con todo y plato!. De esta forma, lo que congeles de líquidos no se tira en el congelador. Cuando esté congelado ya, pues lo sacas primero, y retiras el plato, el congelado tomará la forma del plato y así podrás apilarlos y ordenarlos fácilmente.Espero te sirva.saludos

  3. demirel dice:

    Que TalYo acomodo las presas de pollo en una bandeja que quepa en mi Freezer, si no entra todo lo que compre, pongo una lamina de papel film y otra capa encima o sino podes poner la carne, separada 2 cm una porción de otra tanto de pollo como de carne,Cuando esta bien congelado, guardas en una bolsa la carne y en otro los trozos de pollo.El día que se te apetece comer carne sacas una porción, igual haces con el pollo.

  4. toshimi dice:

    tambien puedes probar con las bolsas con cierre, (como ziplok o alguna marca parecida) hay de diferentes tamaños…